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秋葉原の社会保険労務士　鈴木翔太郎と申します。

秋葉原昭和通り口の近くに、和風回鍋肉専門店のお店があります。

回鍋肉といえば、中華屋さんで見かけますが、和風とはどんなものでしょうか。

今回は、和風回鍋肉専門店「だしや」へ行ってきました。

絶品、回鍋肉丼をご紹介します。

【秋葉原レポ】秋葉原、和風回鍋肉専門店「だしや」の回鍋肉丼！【ランチ】

和風回鍋肉専門店「だしや」は、令和3年10月にオープンした比較的新しいお店です。

公式サイトはコチラです。

回鍋肉を身近に、をコンセプトとしたお店です。

今のところ、チェーン展開はしておらず、秋葉原でしか味わえないお店です。

まずは、簡単に場所のご案内です。

秋葉原昭和通り改札を出て、スグ！

和風回鍋肉専門店「だしや」は駅近のお店です。

昭和通り改札が便利です。（電気街口の方に行くとやや遠いです…。）

改札を出ると、首都高下の信号があります。

ここを渡らずに、左へ曲がります。

カレー屋さんのC&Cがありますので、その奥の店です。

昭和通り改札からなら1-2分なので、アクセスは抜群です。

営業時間は？

営業時間は、11:30～22:00となっています。(ラストオーダー21:30)

ただし、不定期で休業やランチのみという日があるようです。

Twitterでお知らせしていますので、チェックしてみてください。

Tweets by hoikoro_dashiya

土日でも営業をしています。

メニューはシンプル！

メニューはとてもシンプルです。

※価格・メニューは変更になっている可能性があります。事前にご確認いただければと思います。

ホームページを見ると、和風回鍋肉定食しか載っていません。

ただ実際には、チャーハンを扱っていたり、今回僕が頼んだ回鍋肉丼もあります。

とはいえ、かなり絞ったメニューとなってます。

回鍋肉で勝負する心意気が伝わります。

回鍋肉丼は、限定メニューとしてスタートでしたが、今はレギュラーメニューです。

半個室の空間で、回鍋肉丼をいただきます

お店に入ると券売機があります。

食券を買うと、席へ案内されます。

席はすべて半個室となっています。

この仕様は、かなり快適です。

ラーメンの一蘭のパワーアップバージョンといった感じです。

特製の回鍋肉丼の登場！

コチラが回鍋肉丼です。

中華屋さんの回鍋肉とは違ったおいしさがあります。

まろやかな仕上がりになっていると感じました。

丼になっているので、たれ（だし）が、ご飯に沁み込んでいます。

このタレご飯だけでも美味しいです。

お肉は柔らかでこだわりを感じます。

スープとお漬物がついています。

このスープは、ラーメン屋に負けない！というこだわりがあるそうです。

実際のところ、本当においしく、間違いないと思いました。

「だしや」の名にふさわしい絶品スープです。

漬物も美味しかったです。

大満足の回鍋肉丼でした。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

記事中でもご紹介しましたが、現在チェーン展開はしていません。

良いお店でしたので、もっと広まると良いなと思います。

美味しい回鍋肉も素晴らしかったのですが、半個室の快適さも良かったです。

お洒落な店内で、くつろぎの時間を過ごせます。

秋葉原へお越しの際は、ぜひお試しください。

最後までお読みいただきありがとうございました。